どうも、K’azuです。
本日５月９日は娘の誕生日。月日が経つのも早いもので、めでたく７歳になりました。
いつもならK’azu父や嫁の両親を招いてウチでパーティーとかやるんですが…何といっても今年は例のクソコロナのせいでロクにＧＷを楽しめませんでした。
そんなワケで、本日は少しでも楽しもうと庭先でバーベキューをやることにしました。
さて…バーベキューするからには朝から色々と忙しくなります。
まず足りないものを買い足すために近くのパワーコメリへ。
季節柄そろそろアウトドアグッズが充実し始める頃なので、テンションが上がります。
あったあった…木炭。前回半分以上使ってしまったので、これは重要。
他にも色々見ているとつい欲しくなってしまうものがたくさんあります。
本日購入したのは木炭とひと目惚れしたウッド調テーブル。
その名も「BUNDOK アルミロールテーブル115 木目調」。お値段約7,500円とリーズナブルでした。
続いて魚介類を購入すべく角上魚類へ。
相変わらず混んでいるなぁ…。
それでもなんとかクルマを停めることに成功。いざ、中へ…
…と思いきや、こんなところにもコロナの弊害が。
今回は１人で来たので関係無いけど、万が一家族と来たとしたら家族はクルマで待機ってことか。そりゃ酷だね。
店内は多くの人で溢れかえっています。
確かに皆１人だけの入店を守っているようだが、この混雑ぶりでは明らかに密では。
だが、コロナごときにビビッてはいられないので、ここは長居は無用とばかりに食べたいモノをどんどんカゴに詰め込みます。
これだけ買えば十分でしょう。
これで2,000円ちょっとなのでめちゃ安い。そりゃ混むわな。
家に戻ると嫁の両親が既に来ていたので、一緒にテントを設営。
でもって火おこしも開始。
コンロの後ろに設置したのが先ほどコメリで購入したウッド調のテーブル。
テーブルを作業台代わりにして食材を配置します。
前回はこの作業台が無かったので、今回は非常に便利。買って早々役に立って良かった。
早速肉を焼き始めます。
それにしても嫁の両親ガッツリマスクしてるけど、庭先でしかもこのメンツならマスクはいらないんじゃ…。
その間、嫁と娘は仲良く紙皿を開けてセッティング。
そうこうしているとK’azu父も到着。
相変わらずの重役出勤っぷりは健在（笑）。
肉もいい具合に焼けてきましたね。
ここで乾杯！
やっぱり昼間から堂々と酒が飲めるバーベキューっていいな…。
タレはいわゆる市販の焼肉のタレですが、こんなのが美味いんですよね。
肉ばかりでは飽きるので、野菜も焼きます。
個人的にはタマネギとエリンギが最高だと思ってる。
ちなみに今回も天気に恵まれて本当に良かったと思います。
テントがあるとはいえ、さすがに雨に降られでもすると台無しになりかねないので。
そして…今回のメインと思っている海鮮。
やはり群馬県民は海のモノを目にするとテンション上がるわ♪
主役を焼くのは女性陣におまかせ。
その間、親父たちは恒例の市役所トークに花を咲かせる（何の偶然か、二人揃って元市役所職員！）。
ここで海鮮がいい具合に焼けてきたので食すとします。
まずはハマグリから…。
うわ～うまーい…！
こだわってホンビノスじゃなくハマグリにした甲斐がありました♪
やっぱ貝の旨味ってのは酒に合います。
続いてブラックタイガー。エビも文句なく美味いんだけど、殻剥くのがめんどいですね。
手も汚れるし…。
そしてやっぱりお気に入りのサザエ。サザエってバーベキューの時くらいしか食べる機会無いのでレアなんだよな～。
今回は一人で４個くらい平らげました。
お腹もふくれてきたので、そろそろシメの焼きそばに使う肉を焼き始めます。
しかし、ここで問題が発生。
もやしを追加して加熱するも、一向に火が通りきらない。
火はまだ普通に燃えているので、この使い捨てのアルミプレートが良くないのだろうか。
手をかざしてみても全然熱くない。
前回はコレで上手くつくれてたのに、不思議だ…。
一向に焼ける気配がないので、仕方なく焼きそばを諦めて肉ともやしを一旦回収。
そんな様子を笑いながら見ている親父たち。
女性陣の機嫌がちょっとだけ悪くなる。
ともあれ、これにてバーベキューは終了。
みんなでテントを撤収します。
お疲れっした！
そのあとは家に入って誕生日ケーキを食べることに。
この日のために用意した写真入りケーキ。
最近の技術ってホントすごいですよね…。
お約束のロウソク消し。
からのケーキ。
既に腹十二分目くらいでしたが、あまり甘くないのでK’azuでも美味しく食べられました。
そして、この日テンションの上がった娘は嫁の両親の家に泊まりに行きました。
やったぜ！
今日は夫婦水入らずで静かに過ごせるじゃないか…！
つまみも酒もまだあるし、今夜はまだまだ飲むぞ～♪
ＰＳ…
昼間作り損ねた焼きそばは本日の夕食になりました。
牛肉入りの焼きそばなのでめちゃ美味かったです。
あの場のシメで変に腹が膨れた状態で無理に食べるよりも、ちゃんと夕食として食べたので結果としてより美味しくいただけたと思います。
で、食後に独りリビングでくつろいでいると、２階の寝室から嫁の声が聞こえてくる。
おや…嫁は確かお気に入りのバンドのライブをYoutubeで観てるハズだけど。
しばらくして２階から降りてきた嫁が恐ろしいひと言を放つ。
『〇〇（←娘）、やっぱ帰ってくるって…』
Σ(￣ロ￣lll) ｶﾞﾋﾞｰﾝ.
なんだよ…すげ～がっかり（泣）。
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