どうも、K’azuです。
ゴールデンウィーク後半２日目。昨日アクアワールドに行ったばかりですが、本日は少し早い娘の誕生パーティーをやりました。
毎年恒例の庭でやるバーベキューですが、もはやこの時期の恒例イベントと化しているのでそれなりに皆楽しみにしています。
何だかんだで楽しいし、昼間から酒も呑めるということで特別感も満載。
今回はその様子をご覧ください。
この日は嫁の両親がかなり早い時間に来てくれて、まずは部屋に飾り付けをしてくれました。よく見ると昨年の『11』のバルーンもまだ飾ってありますね（笑）。
こちらはその間野菜なんかをカットして食材の準備。ちなみに差し入れに冷凍のイワナをいただいたので、只今解凍中です。
見ると飾り付けも終わりゴキゲンな娘。カーテンを閉めているのは写真が逆光になってしまうからです。
もう12歳になるのかと、感慨深さよりも時の流れの速さに恐ろしくなります。俺はジジイになりたくないとです。
食材の準備が終わると外に出てテントの設営をします。その間に嫁は予約したケーキを受け取りに出掛けました。
天気はというと、ちょっと曇り空なのが残念なところ。
無事に設営が終わると、嫁父が火おこしを買って出てくれました。K’azuはこれが結構苦手なので非常に助かります。
今回は着火剤があるのでそれ程難しくはないかなと思いきや、炭が古くて湿気ているせいかなかなか火が安定しません。嫁父も手こずっています。
火おこしが終わった頃、嫁がケーキを携えて戻ってきました。娘と嫁母はどんなケーキなのか気になるようで、一足先に中身をチェック。
食べる時まで楽しみは取っておけばいいのにとつい思ってしまう…。
この辺りでK’azu父も到着したので、全員が揃ったところで肉や野菜を焼き始めます。
そしてその間に…
思い思いの飲み物を手に取って乾杯！楽しいバーベキューの始まりです。
だんだんと肉が焼けて脂が滴り落ちるので、一気に火力が上がって食材が焼け始めます。煙もかなり上がりますが、何せ屋外なので全く気にしなくて良いのが嬉しい。
これが家の中で炙りやを使った焼肉をやると、ニオイが３～４日とれないので困ります。
肉が焼けると早速食べ始める娘。曇りだった天気もだんだんと日が射してきていい感じになりました。
ちなみに外でやるバーベキューの時はK’azuはもっぱら焼きに徹しますので、実はあまりゆっくり食べられないんですよね。まぁ楽しいからいいんだけど。
いただいたイワナも美味そうに焼けてきました。やはり丸ごとの魚があると雰囲気が違いますね。
河原とかでやる春先のバーベキューという感じで実にいい。
イワナ最高。やっぱ川魚の塩焼きは美味いですね。
しかし以前にも書いたと思いますが、身質が柔らかいアユはまだしもイワナやヤマメ、マス辺りの違いが分かりません。塩降って焼けばどれも同じに感じます（笑）。
続いてK’azu特製のタコ串も焼きます。これは何度もタレを塗りながらじっくりと焼く手間のかかる串ものですが、その分美味いのでこういう時はよく作ります。
親父達はタコ串片手に談笑。みんなに大好評で良かったです。
そして昨夜頑張って遅くまで砂抜きしたハマグリ。火が通ると同時に全部殻が開いてくれたのでどうやら死んだ個体もおらず、無事に食べられそうで良かったです。
そしてこの辺りから定番デザートのマシュマロも焼き始めます。
どうやら今回は焼けたマシュマロはリッツに挟んで食べるようですね。
それにしても食うのが下手クソな娘（笑）。どう食えばそうなる…？
このリッツで挟むやつ、K’azuも今回初めて食べましたが、思ったより美味い。昔けっこう好きだったバニラサンドに似ているかな。
ＢＢＱを始めてから早２時間。楽しい時間もそろそろ終わりを告げようとしています。
誰からともなく片付けモードになり、なんとなく寂しい雰囲気が漂い始めます。まぁこの後まだ家に入ってケーキ食べるんですけどね。
しかし娘はまだ外で楽しむのが足りないらしく、最後のあがきか足を冷水に入れてジュースを満喫。
ったくクーラーボックスの中身洗わなくちゃいけねーじゃねーか。
本格的に撤収モードに入ると人数が居るのでさすがに早い。大体みんな自分の仕事が分かっているのでどんどん片付いていきます。
撤収作業が終わると家に入って続いてケーキを食べるお時間。ローソクをおっ立てて準備します。
そして恒例のこっ恥ずかしいバースデーソング熱唱の後、これまた恒例の撮影タイムとなります。
ケーキに添えてある食べられる写真は昨日アクアワールドで撮影したばかりの写真を使用。嫁が撮影してすぐにケーキ屋さんにデータを送ったので間に合ったようです。
ちなみにプレゼントは年始にせがまれて購入したニンテンドースイッチ２。さすがに約５万円もしたので、ちょい遅めのクリスマス＋早目の誕生日プレゼントということにしました。
まぁ当然ですな。
まだまだ呑み足りない嫁父と俺はいただいた馬刺しも出して酒盛りの続き。ケーキ食ったからってまだ呑むのは終わらないぞって感じですね（笑）。
そして皆が帰った後は独りリビングで酒を片手にＪＯＪＯを楽しむK’azuでした…。
楽しい毎年のイベントとはいえ自分も年喰った分、だんだん体力を使うようになってきました。娘は成長なのでいいですが、こちとら老化ですからね（笑）。なんだかんだで疲れます。
それでもこういったみんなが集まるイベントは集まれるうちはやりたいなと思うK’azuでした。
コメント